特殊膳食
我科通過熱量計算、食譜編制、分量控制等方法,針對患者不同病情和需要,開展多種特殊膳食,如糖尿病膳食、腎病低蛋白膳食、月子餐膳食等。
低蛋白膳食是控制膳食中的蛋白質含量,以減少含氮的代謝產物,減輕腎臟負擔。提供充足的能量、優質蛋白質和其他營養素,改善患者的營養狀況。適用于急性腎炎、急慢性腎功能衰竭、腎病綜合征、肝性腦病各期的患者。
糖尿病膳食通過飲食控制和調節,減輕胰腺負擔,利于受損的胰島細胞恢復,控制血糖,預防和延緩并發癥的發生,提高患者生活質量。適用于各類型的糖尿病患者。
月子餐通過飲食調節,提高膳食總熱量,適當進補,供給多樣化的食物品種,葷素搭配,提供充足的蛋白質、鈣、鋅、鐵等微量元素和多種維生素。搭配中醫藥膳,達到開胃健脾、活血祛瘀、益氣補血等目的,促進乳汁分泌,幫助產后康復。適用于月子期間產婦。